Comment j’ai décidé de faire de la cuisine végétale (alors que je ne suis pas végétarienne)
Végétaliser son alimentation, cela ne signifie pas remplacer la viande, le poisson ou les œufs. Ce sont des produits uniques, il est impossible de littéralement les remplacer. Ce qu’on cherche à faire, c’est se créer une alimentation saine et équilibrée, qui contient tous les apports nutritifs dont notre organisme a besoin pour vivre.
Pourquoi les oignons font pleurer ? (Et comment ne pas verser une petite larme)
Ahhh le calvaire de la découpe d’oignons, vous connaissez ? On est tous passés par là ! Certains sont plus sensibles que d’autres, mais on a tous déjà vécu la sensation horrible des yeux qui brûlent, du nez qui pique et des larmes qui coulent toutes seules…
Il n’est pas possible de remplacer la viande !
Végétaliser son alimentation, cela ne signifie pas remplacer la viande, le poisson ou les œufs. Ce sont des produits uniques, il est impossible de littéralement les remplacer. Ce qu’on cherche à faire, c’est se créer une alimentation saine et équilibrée, qui contient tous les apports nutritifs dont notre organisme a besoin pour vivre.